Saúde

A obesidade há muito tempo representa um problema de saúde pública. As consequências da obesidade já é observado no aumento da incidência de várias doenças como hipertensão, diabetes, colesterol alto, entre outras.

Exaustivamente a televisão mostra corpinhos magros e malhados como referencial de beleza. Para se estar feliz precisa-se estar magro, dai começa a busca exaustiva por uma forma rápida para emagrecer.

Existem diversos tipos de dieta, dieta dos pontos, dieta da sopa, dieta ortomolecular, dieta do grupo sanguíneo. No entanto, a forma mais eficiente para emagrecer é a reeducação nutricional.

Rever os hábitos alimentares e tentar modifica-los gradualmente é a melhor dica para quem quer emagrecer. A famosa frase “comer de tudo um pouco” consiste na reeducação alimentar.

Segue abaixo outras cinco dicas para emagrecer e não voltar a engordar.

1) Ter disciplina.
Assumir que está em dieta é eficaz. A maioria das pessoas abandonam a dieta na primeira tentação, você precisa ter compromisso. Lembrar da satisfação que terá quando estiver mais magro e sentindo-se bem consigo mesmo antes de quebrar a dieta é uma boa estratégia.

2) Fazer atividade física.
A atidade física é a melhor aliada para quem quer emagrecer, ajuda a queimar calorias com mais eficiência e a transformar massa gorda em massa magra (múisculo). Além de ativar mais o seu metabolismo, os exercícios liberam hormônios que trazem prazer e bem estar, o que acaba transmitindo mais vontade de emagrecer.

3) Comer menos mais vezes.
Recomenda-se consumir pelo menos cinco refeições ao dia, isso evita que você fique com muita fome nas grandes refeições como almoço e jantar.

4) Incluir no cardápio saladas e frutas.
As saladas, principalmente as folhas, possuem pouquissímas calorias e trazem grande saciedade. Já as frutas são ótimas opções de lanche pela manhã, a tarde ou no finalzinho da noite.

5) Consumir mais fibras. Uma sugestão: linhaça emagrece. Acrescente uma ou duas colheres de sopa em seu cardápio. As fibras além de ajudarem seu intestino a funcionar, são alimentos de mais difícil digestão fazendo com que o organismo gaste mais energia para metabolizá-la.

Há muito já virou obrigatoriedade todos que iniciam uma dieta para emagrecer procurar como calcular o IMC para saber se está ou não “gordinho”. O cálculo do IMC Serve para saber seu estado nutricional e quantos quilos irá precisar perder para atingir seu peso ideal.

O Índice de massa corporal (IMC) é um parâmetro muito utilizado em avaliação nutricional por ser prático, rápido e barato, principalmente em países menos desenvolvidos, justamente por não ser caro, basta uma balança e um estadiômetro.

Para calcular seu IMC é muito simples, basta você utilizar a fórmula abaixo:

IMC = Peso (kg) / Altura (m) ²

Veja abaixo a tabela de IMC e confira como está seu estado nutricional, segundo a OMS (para adultos):

< 18,5 - Desnutrição
18,5 - 24,99 - Normalidade
25 - 29,99 - Sobrepeso
30 - 34,99 - Obesidade grau I
35 - 39,99 - Obesidade grau II
> 40 – Obesidade grau III

Embora ainda muito utilizado ,o IMC hoje não representa um parâmetro tão eficiente, por não conseguir nos dizer muita coisa em relação a composição corporal.  Para isto, seria melhor o método de bioimpedância, no qual pode-se identificar a quantidade de gordura, água e massa magra, já que o simples cálculo do IMC pode falsamente diagnosticar como sobrepeso uma pessoa com quantidade de massa muscular (massa magra) elevada, como os atletas.

Veja também como calcular o IMC infantil, pois os parâmetros são outros, precisa-se de uma tabela específica.

Para calcular o IMC de idosos os parâmetros são um pouco maiores, pois considera-se satisfatório esse grupo populacional possuir um pouco mais de reserva para alguma eventualidade de doença, já que eles estão mais susceptíveis.

Que beber vinho faz bem a saúde todo mundo já sabe. Talvez seja novidade para alguns que beber cerveja diariamente também faça. Um estudo espanhol mostra que beber cerveja todos os dias faz bem a saúde por conter vitaminas como ácido fólico, minerais como o ferro e cálcio. A cerveja também ajuda a combater o diabetes, evita ganho de peso e hipertensão.

O estudo, realizado em parceria com a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madri livra a cerveja da famosa responsabilidade de deposição de gordura abdominal (vulgarmente conhecida como barriga de cerveja), segundo uma das pesquisadoras, a culpa dessa famosa barriguinha é dos tira gostos gordurosos que geralmente as pessoas consomem junto com a bebida.

Outro estudo realizado na califórnia aponta que a cerveja faz bem para os ossos prevenindo a osteoporose, esta propriedade se dá pela presença de um componente chamando de ácido ortosilício. A equipe concluiu que quanto maior o nível de cevada e lúpulo maior a quantidade desse componente e por consequência, maior o benefício.

Agora atenção! Antes que você use esta matéria como desculpa para se embriagar, a recomendação de consumo, segundo estudo espanhol, é de apenas três copos pequenos para os homens e dois para as mulheres. Além do mais, eles enfatizam a necessidade de um hábito alimentar saudável e exercícios físicos frequentes.

Via Veja e Info.

Durante muito tempo acreditou-se que qualquer tipo de gordura  faz mal a saúde. No entanto, atualmente sabe-se que nem toda gordura é igual, existem vários tipos delas;  gorduras saturadas, poliinsaturadas, monoinsaturadas e gorduras trans. Cada qual com repercussões diferentes em nosso organismo. Algumas fazem até bem a saúde.

A maionese durante muito tempo foi considerada um alimento condenado. Neste contexto, sabe-se que esta informação é um tanto equivocada. A maionese têm má reputação de que engorda e faz mal ao coração, mas não é bem assim, a maionese é fonte de gorduras polinsaturadas (gordura boa presente em alimentos de origem vegetal como o abacate e o azeite de oliva).

As gorduras poliinsaturadas são nutrientes importantíssimos a saúde, principalmente para a saúde cardiovascular. É isso mesmo! A maionese pode até mesmo ser considerada cardioprotetora, uma vez que o tipo de gordura presente nela é responsável por “varrer” o mal colesterol (LDL).

Uma colher de sopa de maionese tem em média 40 calorias, se a versão for a light esse número vai para 27 calorias. Já o requeijão possui 30 Kcal e o cream cheese 35 Kcal. Além do mais, os dois últimos, a fonte de gordura é saturada, gordura que faz mal. A maionese traz menos gorduras saturadas, e  possui apenas 2,2 mg de colesterol, contra 8,9mg do requeijão e 10,8mg do cream cheese.

Portanto, se você pensa que a melhor opção* para passar no pão é o requeijão ou cream cheese engana-se. A escolha é a maionese.

*em relação a qualidade de gordura.