Obra de arte no café com leite
Vendo assim, até parece que é fácil de fazer!
41 Comentários para “ Obra de arte no café com leite ”
acabo o negocio branco q naum sei oq realmente é. kspoakspoakspaosa,. be criativo *-*
é bem legal isso ai!
já fiz vários bolos pro meu filho com desenhos assim usando marshmallow na cobertura. No café, quase certeza de ser chantilly
Aqui no meu bairro tem muitos cafés com esses baristas artistas, mas não nesse nível ai.
Uma vez tomei sem ver e a menina ficou triiiiste rssssss mancada viu…nem pra elogiar
Café com leite é sacanagem hein Daniel, isso é cappuccino, e alguns desconfio de seja mochaccino…
dahora
mais ai essa musica da moh sono,
e qria ve ele fazer um dinossauro com isso aii
rss
velho o cara tem talento é moh zinca Queria tomar um desses!!
=]
muito legal—mas,,,,,,,será q é bom???nem tudo q é bonito é bom. XJ
Bem legal mesmo.
Informação para mudar a vida de todo mundo pra sempre:
aquilo branco é leite mesmo, o desenho é feito com a espuma
do leite vaporizado, em cima da espuminha do expresso,
mas podem ser usados outros ingredientes como calda de
chocolate, caldas doces, canela em pó, e outras bases como
capuccino, mocaccino e afins.
Informação para mudar a vida de todo mundo pra sempre²:
existem competições internacionais em desenhos no café, ou “latte
coffee art”, e o Brasil é muito bem conceituado nessa categoria.
eu trabalhei com café por um tempo..barista
em uma cafeteria, a gente fazia drinks com café, alem do tradicional e no outro que trabalhei (café cristina), era mais treino pra campeonato mesmo, ja que quase não ia cliente, era mais um lance de treinar o pessoal mesmo….muito legal trabalhar com café, vai muito alem do conhecimento popular, desses supostos café que tomamos todos os dias =)
eu sei fazer isso com vodka , suco de laranja e um uma seringa de aplicar buscopam….
fica quaaaaassseee a mesma coisa
[...] Vídeo legal: Obra de arte no café com leite [...]
cara.. me deu vontade de tomar um café bem gostoso agora que aqui no sul ta fazendo um friu danado!
“primeiro comemos com os olhos”
Além de encher os olhos com uma linda e doce obra de arte, enche a barriga tbem ….auhuahu mto bom!!!
Ahy…
eu sempre quis aprender…
eh mtOo lindu di bOnitOo..!!1
eu vOu tentar fazer nO meu serviçO rsrsrs..!!
linduu di bunitOo..!
parabens!!!!!!!!!!!!!
[ana maria braga on] Creme de leite fresco!Consistencia entre o leite e o creme de leite de latinha. [ana maria braga off]
heheuhue…
que falta de visão romântica do mundo..
td vira bosta, e nós viramos comidas de pequenos e micro organismos… se for pensar assim, nada tem sentido..
Sim, nas competição envolve inclusive aroma e sabor, e degustação de combinações aromáticas com o café, como avelãs e outras coisas. Nas casas especialistas em café eles também tem essa preocupação com o sabor do produto.
Falo e disse ! Realmente mudou minha vida , Daqui pra frente tudo tem sentido ! rs ;p
a gente pega o leite e coloca no vaporizador da maquina, tem a posição certa, assim como a temperatura…ai forma um creme (não espuma), que se for bem vaporizado, não forma bolhas…ai tb depende um pouco…pq pra fazer latte (ou latte art, que são os desenhos feitos com o creme, jogando diretamente na xicara), ai eu costumava fazer uma vaporização não tão cremosa, quando a do cappuccino, pq queria algo mais facil de manipular…ahhhh, a explicação é extensa…no youtube tem de monte…pode digitar rosetta, latte art, vaporização…aparece um monte de video
Parece que eu não só a única que entende de café aqui! ; )
É isso mesmo, tem uma máquina que vaporiza o leite, é como se fosse um canudinho metálico que solta vapor, vai direto dentro da jarrinha de leite. Com certeza tem uma naquela cafeteria que a menina fez o desenhinho tão bonitinho no seu café, e insensivelmente você bebeu numa talagada só!
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Bjus!
***Nussa, falei uma abobrinha master!!!!
Não solta vapor dentro do leite, solta AR QUENTE, e vaporiza o leite.
Sorry! ¬¬
hehehehe
val, adoro café e todas as curiosidades que envolvem esse mundo, alem de ter trabalhado um tempo como barista…era legal quando a gente fazia algum desenho nos latte das pessoas, era sempre comentado…”olha, um coração”…”olha, uma plantinha”(que seria uma rosetta). =)
mas infelizmente tem muito cafeteria por ai que não sabe trabalhar, que a gente pede cappuccino e o infeliz coloca aquele pó com agua quente e entrega pra gente…e ainda se diz cafeteria…
é, realmente é lindo, não deve ser fácil mEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEsmo!!!! imagina a dor de ver alguém disperdiçar esse magnifico liquido *-*
1°°°°
Muito bonito Isso…..
Mas facil não deve ser !!!